Лук-слизун, лук поникающий (Allium nutans)

Лук-слизун многолетнее растение с плоскими листьями-перьями светло-зеленого цвета. Очень морозоустойчивое – даже в бесснежную зиму с ним ничего не случится при минус 40°С. Листья сочные, нежные, имеют слабоострый вкус и запах чеснока.

В листьях лука-слизуна содержатся многие полезные для организма человека вещества: витамины и микроэлементы, такие как витамины группы В, каротин, фитонциды, эфирные масла, соли железа, калия, никеля, марганца и др. Поэтому заведите на своем участке хоть несколько початочков слизуна непременно. Это признанный лидер по содержанию усваиваемого нашим организмом железа, очень полезный для детворы и взрослых, которые подвержены малокровию.

Многолетнее растение с лилейными листьями. Холодостойкое. Выращивают на одном месте до 5 лет. Размножать его можно семенами и луковицами. Это салатный лук. Вкус чесночный.

Грибное царство

Всем хорош главный конкурент мяса – и диетичен, и малокалориен, и витаминов в нем в избытке. Если бы не одно "но": кушать его мы предпочитаем в самом неполезном для фигуры виде.

Прошли времена, когда грибы по осени считали. С наступлением эры культивируемых видов началось настоящее раздолье для постящихся, вегетарианцев и худеющих. Круглый год на прилавках шампиньоны и вешенки, соленые, маринованные, сушеные и замороженные лесные грибы. Не надо изучать справочники и отправляться с лукошком в лес – покупай и ешь! Однако кое-какие правила "дружбы" с лесными крепышами и их цивилизованными родственниками соблюдать все-таки надо. Если, конечно, вы хотите извлечь максимум пользы из даров природы.

Грибные Плюсы

Трудно найти более сбалансированный растительный продукт. Белок – пусть и в меньшем, чем в мясе, количестве (2–4% против 20%), зато с почти таким же набором аминокислот. 100–200 г грибов достаточно для обеспечения суточного питательного баланса у человека массой 70 кг, при условии, что они не единственный источник белка.

Салат, латук посевной, салат латук (Lactuca sativa)

Салат, латук посевной, салат латук (Lactuca sativa) – однолетнее овощное растение семейства сложноцветных.

Салат относится к однолетним овощным растениям. Он содержит много целебных веществ: витамины С, A, B₁, В₂, РР, Р, Е, К, микроэлементы – йод, марганец, молибден, железо, медь, бор и др.

В состав млечного сока салата входит алкалоид лактуцин, который придает растениям горьковатый вкус. Этот алкалоид улучшает пищеварение, обмен веществ, оказывает успокаивающее действие на нервную систему, улучшает сон, снижает повышенное кровяное давление. Салат рекомендуется при диабете. Его свежий сок применяют как лечебное средство против хронического гастрита.

Тяпка

Инвентарь для вскапывания и выравнивания почвы

В специализированных магазинах можно приобрести различный садовый инвентарь, предназначенный для обработки почвы. Лучше всего отдать предпочтение инструментам, разработанным так, чтобы максимально облегчить работу садовода и способным уменьшить нагрузку на спину и плечи. Черенки лопат и других инструментов должны быть удобными, подходящими по длине и толщине.

Рукоятки инструментов чаще всего делают из дерева, покрытого лаком, реже - из прочного пластика или стальных труб.

Тяпка представляет собой инструмент, состоящий из металлической насадки с зубьями, прикрепленной к длинному черенку. Этот инструмент незаменим при работе в саду и огороде. Существует несколько разновидностей тяпок. Длина их может варьироваться от 25 до 40 см; зубьев может быть 2 или 3. Форма насадки бывает прямоугольной или треугольной.

Наиболее отзывчивы на известкование свекла, лук, капуста, чеснок, салат, шпинат, сельдерей. Хорошо отзываются на известь морковь, огурец, фасоль, репа, цветная капуста, брюква. Меньше нуждается в ней редис, редька, кабачок, помидор. Для капусты и других капустных овощей известкование служит одним из способов борьбы с килой — опасным и распространенным заболеванием. Особенно эффективно локальное (в лунку, борозду) внесение извести при посадке капусты. Известковую воду вносят за день-два до посадки. Ее готовят в бочке, куда насыпают молотый известняк (или старую штукатурку) и размешивают в десяти частях воды. Известь-пушонку вносят как осенью, так и весной, но не вместе с навозом (отмечается некоторая потеря азота); золу можно вносить вместе с навозом. Однако следует помнить, что чрезмерные дозы извести уменьшают доступность для растений не только соединений бора и марганца, но и фосфора.

Планировка дачного участка

На приусадебном участке должны быть размещены собственно дом, сад и огород, гараж и хозяйственные постройки.

Планировочная организация участка зависит от общего приема планировки застраиваемой территории и типа домов. Так, площадь участка односемейного сельского дома зависит от объема личного подсобного хозяйства.
Размещение хозяйственных и бытовых построек зависит от их назначения и размеров участка, а также от общей архитектурно-планировочной идеи застройки.

Минитрактор, несомненно, принадлежит к категории многофункциональной современной техники. Это достигается благодаря различному навесному оборудованию. В наше время на рынке существует около 50 видов необходимых аксессуаров. Минитрактор в этом случае без труда сможет справляться с земляными, погрузочными, коммунальными работами.