Болотные растения-хищники. Существует 10 видов, у которых садовые формы, гибриды и сорта Саррацении различаются по форме листьев, окраске и величине цветков. "Плотоядность" обусловлена недостатком питательных веществ в почве. Предпочитают мух и тараканов. В отличие от других насекомоядных растений, Саррацения хорошо растёт и развивается в домашних условиях, не требуя особого ухода.
Существует более 80 видов. Многолетние небольшие корневищные насекомоядные травы. Листья собраны в прикорневой розетке, покрыты волосками. Волоски чувствительные, с железистой головкой, захватывают насекомое и покрывают слизью. Цветки мелкие, белые, в конечных кистевидных или метельчатых соцветиях.
Род насчитывает около 70 видов и большое количество гибридов. Кустовидная лиана, ведёт эпифитный образ жизни. Кувшинчики-ловушки с "крышечкой" – это преобразование листовых пластинок. Насекомых привлекает нектар кувшинчиков, и они попадают в липкий сок растения. Далее они перевариваются в этом соке, и растение получает свою пищу в съедобном для них жидком виде. В культуре непентес разводится непродолжительное время, поскольку ему одновременно необходимо тепло и высокая влажность воздуха. Не стоит его выращивать, если не сможете обеспечить ему подходящие условия – оранжерею или "закрытое тропическое окно". Непентес эффективно смотрится в подвесных композициях или деревянных корзинах, из которых могут свободно свисать кувшинчики. Иногда необходимо подкармливать мёртвыми комарами и мухами, кидая их в кувшинчик.
Род имеет единственный вид. Называется он Дарлингтония калифорнийская (Darlingtonia californica). Листья трансформировались в ловушки. Они напоминают изготовившуюся к нападению кобру с вздутой шеей. Привлечённые выделяемым запахом, насекомые попадают в ловушки-накопители, из которых уже не могут выбраться. Они растворяются в пищеварительных соках, и растение получает необходимые питательные субстанции. Но это как бы дополнительное питание, основное поступает через корневую систему. Очень красивые желтоватые или красно-коричневые цветки на длинных стеблях, которые появляются в июне. Приспособить дарлингтонию к комнатным условиям довольно сложно. Лучше всего она приживается в специальных парниковых ящиках, которые защищены от низких температур мхом или листьями. Пребывание в темноте в период покоя им не вредит. Лучшим субстратом для них является обыкновенный торф.
Венерина мухоловка – наиболее примечательное растение. Венерина мухоловка переваривает насекомое, что является следствием нехватки питательных веществ, получаемых корнями. Листья зелёные, удлинённые, состоящие из двух захлопывающихся сворок с зубчиками по краям. Ловушка этого растения устроена так, что при прикосновении насекомого растение ловит его молниеносно, плотно захлопывая створки с помощью координации жидкости ячеек верхней части листа, к которой приросли обе половинки. Тонкая щетина на внутренней стороне листа начинает действовать при соприкосновении, в течение 30 секунд происходит идентификация добычи от других внешних факторов, например от капли дождя. Ловушка закрывается только после того, как убедится, что пойманный объект – насекомое. Ферменты пищеварения растворяют пойманное животное и оставляют только неудобоваримые части. Переваривает пищу, как правило, несколько дней, после чего ловушка снова открывается. Этот процесс может повторяться до 4 раз, затем функции ловушки передаются другому листу, а использованный лист отмирает. Период декоративности проходит с весны до лета. Размер 4-10 см. При правильном уходе может цвести до 2 раз в год прекрасными белыми цветами.
Существует 400 видов Циперуса. Стебли комнатного растения прямостоящие, трёхгранные. Листья собраны в зонтики, узкие, ланцетные, длинные. Цветки собраны в зонтики, появляются с апреля по сентябрь, мелкие, зеленоватые, позднее появляются коричневатые колоски, похожие на колоски злаков.
Название происходит от "Chloros" (греч.) – зеленый и "phyton" (греч.) – растение. Листья длинные, линейные, собраны в прикорневые пучки. Цветки комнатного растения мелкие, собраны в рыхлую метёлку. Стебли поникающие, дуговидной формы, после цветения образуют на своих концах пучки листьев с воздушными корнями. Сильные экземпляры Хлорофитума имеют многочисленные свисающие стебли с розетками листьев. Известны пестролистные формы: с беловатыми или желтоватыми полосами на листьях; с белой каймой по краю листа.
