Вегетативное размножение овощных культур

Многие овощные культуры размножают, помимо семенного и рассадного способов, и (или преимущественно) вегетативно, т. е. луковицами, корнеплодами, делением корневищ, черенками, пасынками. Для некоторых овощных культур данный способ размножения практически единственный. Так, чеснок, хрен не формируют полноценных семян. Растения ревеня и картофеля, выращенные из семян, не сохраняют основных сортовых признаков.

Наиболее распространено вегетативное размножение луковицами. Репчатый лук у нас в стране размножают чаще всего посадкой севка – маленьких луковичек. Чеснок размножают зубками. У лука-шалота, репчатого лука, острых сортов чеснока формируется от 5 до 20 зачатков, из которых можно вырастить полноценные растения. Вегетативные органы размножения – луковички севка, зубки и бульбочки чеснока – накануне посадки калибруют так же, как семена, и высаживают затем раздельно по фракциям. Норма высадки чеснока – 50-80 г на 1 м², хрена 60-90 черенков на это же расстояние. На растениях многоярусного лука и стрелкующихся форм чеснока образуются воздушные луковицы-бульбочки, из которых на следующий год можно получить взрослые растения.

Распространенный и эффективный способ размножения – деление куста и трех-пятилетних корневищ многолетних овощных культур. Каждая из полученных частей куста или корневища должна иметь две-три ростовые почки. Этот способ дает возможность получать полноценный урожай ревеня, многолетнего лука, любистка, спаржи и других культур на второй-третий год после посадки.

Отрезки стебля или черенки с двумя-тремя листочками помидора (можно и пасынка) и картофеля, черенки однолетних побегов любистка, эстрагона можно укоренить в теплице в ящике с перегноем или песком. Хрен размножают корневыми черенками.