Даже опытные дачники часто не догадываются, что сезон высадки рассады открывают вовсе не овощные культуры, а цветы. И происходит это не в феврале, а на месяц или даже полтора раньше. А ведь сколько раз некоторые пытались высеять цветы одновременно с перцем или томатами, но усилия оказывались напрасными. Растения шли в рост, но зацветали совсем ненадолго, и это в лучшем случае. Секрет прост: среди однолетников, относящихся к туговсхожим, и многолетников немало тех, которые способны зацвести только через полгода после появления всходов.

Погода все чаще напоминает о приближении календарной весны – а это сигнальное время для дачников и садоводов! Пора задуматься: чем же мы будем любоваться на грядках в июне и спланировать вкус июля. Именно сейчас, в феврале и марте – отличное и уместное время для высева рассады многих культур. И королем рассадных культур по праву считается сеньор-помидор.

Пряные травы ценились испокон веков. Они служили не только пищей и лекарством, но и выступали в роли магических атрибутов. В наши дни пряности выращиваются для утоления гастрономических изысков, а также для поддержания здорового образа жизни. Причем высадить ароматические травы можно даже у себя в квартире! Правда, следует знать о некоторых нюансах выращивания этих на первых взгляд неприхотливых растений, чтобы заполучить радующую обоняние свежую ароматную зелень.

Вегетативное размножение овощных культур

Многие овощные культуры размножают, помимо семенного и рассадного способов, и (или преимущественно) вегетативно, т. е. луковицами, корнеплодами, делением корневищ, черенками, пасынками. Для некоторых овощных культур данный способ размножения практически единственный. Так, чеснок, хрен не формируют полноценных семян. Растения ревеня и картофеля, выращенные из семян, не сохраняют основных сортовых признаков.

Высадка рассады на постоянное место

При выращивании рассады необходимо заранее определить, когда, в какой фазе развития, по какой технологии будет проходить подготовка рассадных растеряй к высадке и какими способами будут высаживать рассаду на постоянное место.

Все рассадные овощные культуры делят на плохо переносящие пересадку и удовлетворительно переносящие ее. Огурец и петрушку, например, можно рассаживать или пикировать только в фазе семядолей. Цветную капусту рассаживают из рассадника в фазе двух-трех листочков, ее горшечную рассаду – при наличии пяти-шести листочков. Белокочанная и краснокочанная капуста хорошо переносят пересадку. Быстро восстанавливает корневую систему после пересадки помидор, сельдерей, кочанный салат. На основании этих данных разрабатывают мероприятия по подготовке рассады к высадке и самой посадке ее на гряду.

Достоинства и недостатки рассадного метода

выращивания рассады овощных культур

Почти все овощные культуры, возделываемые в защищенном грунте (огурец, помидор, кочанный салат, сельдерей, петрушка) и многие культуры открытого грунта выращивают рассадой. Отбор семян на рассаду проводят более тщательно. При высадке рассады на постоянное место есть дополнительная возможность отобрать лучшие растения.

На ограниченной территории для создания оптимальных условий развития растений легче приготовить высокопитательный грунт, использовать различные приспособления (защитную пленку, электрические лампы для досвечивания). В защищенном грунте и на утепленных градах открытого грунта можно создать условия для выращивания сильной, здоровой рассады, относительно устойчивой к неблагоприятным факторам внешней среды после пересадки на постоянное место. Повышенное содержание диоксида углерода, высокое плодородие почвы также способствуют получению хорошей, устойчивой к экстремальным условиям, крепкой, высококачественной рассады.

Посев семян на рассаду

и выращивание её до высадки в грунт

Сеять семена на рассаду можно в ящики любых размеров, но удобнее пользоваться стандартными (50×35x8 см). Пригодны и ящики, используемые для транспортировки овощей.

Перед разделкой, вскопкой, выравниванием граблями почвенный питательный грунт обильно поливают (лучше за сутки до подготовки почвы и посева). После посева (раскладки семян) посевные бороздки или разбросанные семена присыпают небольшим количеством (до 0,5 см) почвенной смеси, как: правило, торфосмеси. Если почвогрунт структурный и рыхлый, семена не присыпают. В обоих случаях после посева почву прикатывают лёгким каточком или прибивают специальной дощечкой.