О выборе столовых сортов для виноградника
Опираясь на современную химию, в Киеве можно вырастить любой сорт или форму винограда от сверхраннего до раннесреднего срока созревания. Если виноград выращивается для собственного потребления, то химическую составляющую нужно свести к минимуму. Ну зачем выращивать отравленный виноград, если его с успехом можно купить на рынке, выращенный турецким фермером (уж он то химии для нас не пожалел!).
Выращивание винограда для себя и на продажу, совершенно разные аспекты виноградарства. Ягоды винограда, выращенного без массированного применения химии выглядят немного поскромнее. Химия для винограда, это не только защита от болезней, но и удобрения, ускорители роста, созревания, средства увеличения размеров ягод, блеска и пр. Такой виноград меня не интересует и выращиваю его я для себя. Наверное я несколько консервативен при подборе сортов, но это продиктовано опытом (пусть и не большим) и здравым смыслом.
Повторюсь, главными показателями для дачного виноградника являются: устойчивость к болезням, вкус, урожайность и стабильность и достаточная морозостойкость.
Для севера Украины подойдут
- Аладдин,
- Аркадия,
- Восторг,
- Галбена Ноу,
- Гарольд,
- Дружба,
- Кеша,
- Кишмиш венгерский № 342,
- Кодрянка,
- Лора,
- Надежда АЗОС,
- Плевен устойчивый,
- Талисман,
- Тимур.
Посадил в этом году старые, проверенные сорта Памяти Негруля, Оригинал чёрный, Импульс.
Трудно устоять перед соблазном выращивать новые гибридные формы – красивые и крупные грозди, но не очень устойчивы. Не устоял и я. Стараюсь свести химобработки к минимуму. Это кишмиш Лучистый, гибридные формы Крайнова - Преображение и Юбилей Новочеркасска, Долгожданный, Благовест, Ксения и кишмиш Гурман. Сорта Загорулько - Ливия, Забава, Водограй. Сорта Павловского Рошфор и Суперэкстра. Не думаю, что это сорта для новичков и дело не только в устойчивости, некоторые сорта требуют особого подхода и навыков, которые появляются со временем. А впрочем, все в этом мире относительно и, возможно, масса литературы о винограде заменит недостаток опыта.
