Своевременный полив необходим всем растениям без исключения, поэтому участок обязательно следует оборудовать системой водоснабжения.
Для полива растений на крупных и средних участках незаменимы шланги различной длины и диаметра. Обычный шланг представляет собой гибкую трубку, изготовленную из нескольких слоев прорезиненной материи и покрытую изнутри и снаружи слоем резины. Помимо резиновых существуют пластмассовые шланги.
Артишок – многолетнее растение, ценный диетический продукт, содержащий инулин, каротин, витамин С. В пищу используют цветоложе (донце) и мясистые основания наружных чешуй крупных нераспустившихся соцветий (корзинки). Нежная мякоть артишока имеет приятный вкус.
Артишок возделывается на всей территории Украины и в южных регионах России: в Краснодарском крае и на Северном Кавказе.
Сок артишока и отвар из его листьев, содержащие цинарин, обладают желче- и мочегонным действием. С этой же целью употребляют отвар корзинок со свежими яичными желтками.
Артишок предупреждает развитие атеросклероза. Он полезен людям с повышенной кислотностью желудочного сока, так как в растении содержится значительное количество солей калия и натрия с сильным щелочным действием.
Приспособления для полива садовых участков
Своевременный полив необходим всем растениям без исключения, поэтому участок обязательно следует оборудовать системой водоснабжения.
Самым простым и наиболее распространенным инструментом, предназначенным для полива растений, является лейка. Лейки, продающиеся в специализированных магазинах, могут быть изготовлены из нержавеющей стали или прочного литого пластика.
Лук-слизун многолетнее растение с плоскими листьями-перьями светло-зеленого цвета. Очень морозоустойчивое – даже в бесснежную зиму с ним ничего не случится при минус 40°С. Листья сочные, нежные, имеют слабоострый вкус и запах чеснока.
В листьях лука-слизуна содержатся многие полезные для организма человека вещества: витамины и микроэлементы, такие как витамины группы В, каротин, фитонциды, эфирные масла, соли железа, калия, никеля, марганца и др. Поэтому заведите на своем участке хоть несколько початочков слизуна непременно. Это признанный лидер по содержанию усваиваемого нашим организмом железа, очень полезный для детворы и взрослых, которые подвержены малокровию.
Многолетнее растение с лилейными листьями. Холодостойкое. Выращивают на одном месте до 5 лет. Размножать его можно семенами и луковицами. Это салатный лук. Вкус чесночный.
Всем хорош главный конкурент мяса – и диетичен, и малокалориен, и витаминов в нем в избытке. Если бы не одно "но": кушать его мы предпочитаем в самом неполезном для фигуры виде.
Прошли времена, когда грибы по осени считали. С наступлением эры культивируемых видов началось настоящее раздолье для постящихся, вегетарианцев и худеющих. Круглый год на прилавках шампиньоны и вешенки, соленые, маринованные, сушеные и замороженные лесные грибы. Не надо изучать справочники и отправляться с лукошком в лес – покупай и ешь! Однако кое-какие правила "дружбы" с лесными крепышами и их цивилизованными родственниками соблюдать все-таки надо. Если, конечно, вы хотите извлечь максимум пользы из даров природы.
Трудно найти более сбалансированный растительный продукт. Белок – пусть и в меньшем, чем в мясе, количестве (2–4% против 20%), зато с почти таким же набором аминокислот. 100–200 г грибов достаточно для обеспечения суточного питательного баланса у человека массой 70 кг, при условии, что они не единственный источник белка.
Салат, латук посевной, салат латук (Lactuca sativa) – однолетнее овощное растение семейства сложноцветных.
Салат относится к однолетним овощным растениям. Он содержит много целебных веществ: витамины С, A, B1, В2, РР, Р, Е, К, микроэлементы – йод, марганец, молибден, железо, медь, бор и др.
В состав млечного сока салата входит алкалоид лактуцин, который придает растениям горьковатый вкус. Этот алкалоид улучшает пищеварение, обмен веществ, оказывает успокаивающее действие на нервную систему, улучшает сон, снижает повышенное кровяное давление. Салат рекомендуется при диабете. Его свежий сок применяют как лечебное средство против хронического гастрита.
Инвентарь для вскапывания и выравнивания почвы
В специализированных магазинах можно приобрести различный садовый инвентарь, предназначенный для обработки почвы. Лучше всего отдать предпочтение инструментам, разработанным так, чтобы максимально облегчить работу садовода и способным уменьшить нагрузку на спину и плечи. Черенки лопат и других инструментов должны быть удобными, подходящими по длине и толщине.
Рукоятки инструментов чаще всего делают из дерева, покрытого лаком, реже - из прочного пластика или стальных труб.
Тяпка представляет собой инструмент, состоящий из металлической насадки с зубьями, прикрепленной к длинному черенку. Этот инструмент незаменим при работе в саду и огороде. Существует несколько разновидностей тяпок. Длина их может варьироваться от 25 до 40 см; зубьев может быть 2 или 3. Форма насадки бывает прямоугольной или треугольной.
