Эпифитное (реже наземное) растение, образующее воронковидную розетку плотных листьев. Особую декоративность придаёт растению колосовидное соцветие – на высоком прямом цветоносе сразу бросаются в глаза плотно прилегающие друг к другу яркие прицветники.
Быстрорастущий, вечнозелёный полукустарник, способный достигать 60-70 см. Листья длинные (до 12 см), заострённые, похожие на лапки богомола. Соцветие ярко-жёлтое, колосовидное, до 15 см длиной, прямостоячее, располагается на конце побега.
Один из наиболее устойчивых в условиях комнатной культуры вид бромелиевых. Это комнатное растение имеет очень привлекательные яркие соцветия, в которых декоративны не так сами цветки, как яркие прицветные листья. Растение широко распространено в комнатной культуре благодаря выносливости и неприхотливости.
Овощная хризантема — зелёная культура. Она широко известна в странах Юго-Восточной Азии, а в последние годы становится все более популярной в США. В Китае, например, в пищу употребляют хризантему четырёх видов, но там, как и в Японии, особенно популярны Овощная хризантема увенчанная и Овощная хризантема многолистная.
Ценится овощная хризантема, прежде всего, из-за высокого содержания в её листьях и цветках бета-каротина, провитамина А. В листьях и цветках содержится соответственно 3,4 и 4,6 мг % каротина. Растения с таким содержанием каротина входят в группу жёлто-зелёных овощей, систематическое употребление которых в пищу повышает устойчивость к неблагоприятным условиям окружающей среды, служит профилактическим средством против возникновения ряда заболеваний.
Для выращивания Ананаса в комнатной культуре известен только 1 вид этого растения – Ананас крупнохохолковый. Стебель сильно укороченный, растение наземное, с розеткой жёстких линейных листьев. Форма 'Variegatus' имеет зелено-кремовые продольные полосы на листьях, розовеющие на ярком свету. После окончания цветения образуется компактное сочное золотисто-жёлтое соплодие, напоминающее "шишку". Она продолжает расти на верхушке соплодия, образуя укороченный верхушечный побег, так называемый "султан". Время для созревания соплодия примерно 4-5 месяцев.
Мимозу обычно не сохраняют до следующего цветения. Не переносит загрязненного воздуха. Чем старше это растение, тем оно менее декоративно, так как побеги вытягиваются, порой за сезон могут достигнуть длины более метра. Во время цветения от нее много мусора - пыльца и опавшие цветки-однодневки, в этом случае мимозу можно довольно сильно обрезать, что ей идет на пользу, даже если при этом на стебле не осталось ни одного листа, при условии, что ей достаточно света. При недостатке света ветвится неохотно. Рекомендуется размещать на восточных и юго-восточных окнах.
Ни для кого не секрет, что в большинстве своём многолетники зимуют в открытом грунте без каких-либо специальных мер защиты, но все же некоторые из них требуют дополнительного укрытия. Особое внимание необходимо уделить молодым растениям, особенно сеянцам, а также тем растениям, которые были поздно пересажены и слабо укоренились.
