Гумми – сладкие, сочные ягоды, своеобразного и приятного вкуса
Главное достоинство новой ягодной культуры заключается в ценности ее плодов. Установлено, что Гуми – поливитаминное растение, богатое также микро- и макроэлементами.
Главное достоинство новой ягодной культуры заключается в ценности ее плодов. Установлено, что Гуми – поливитаминное растение, богатое также микро- и макроэлементами.
Род насчитывает более 25 видов. Все они низкорослые бесстебельные, травянистые. Листья широкие с волнистыми краями собраны в прикорневую розетку. Существует множество форм с одноцветными и полосатыми листьями разных оттенков зеленого, красного, коричневого и желтого цветов. Самый интересный, но и самый капризный, – Криптантус бромелиевидный трехцветный. Криптантус обладает хорошо развитой корневой системой и требует питательных субстратов. Растения лучше содержать в стеклянных емкостях (террариумах).
Крупные кустарники или низкорослые деревья с крепкими колючими стеблями.
Переския шиповатая (Pereskia aculeata) – лиана с лазающими стеблями, цепляющимися за опору с помощью крепких шипов. Ее мясистые листья достигают в длину 5-10 см, из них готовят салаты. Плоды - съедобные желтые ягоды, сладковато-кислые на вкус.
Неприхотливое растение. В культуре его разводят подобно кактусам. Листья в форме узкого треугольника, с колючками по краю. В зависимости от вида, цвет листьев меняется от зеленого до голубовато-серого. Из-за многочисленных отпрысков Дикия выглядит небольшим колючим кустом, в котором отдельные растения не отмирают после цветения, как это происходит с другими бромелиевыми. Оранжевые цветы в форме колокольчиков прикреплены к длинным тонким стеблям.
Как бы ни показалось удивительным, но гумми является ближайшим родственником облепихи и шефердии, хотя на них совсем не похож. Разве только колючками, которых немного, да плодами. При цветении куст покрыт душистыми кремовыми цветками, которые свисают с побегов, как сережки, а при созревании – сочными плодами величиной с вишню ярко-красного цвета на длинных плодоножках. Кстати, Гумми еще и прекрасный медонос, а мёд из него необыкновенно приятен и полезен.
Существует около 40 видов. Относительно крупные орхидеи, высота их, в зависимости от вида, достигает 50-100 см. Стебли укороченные, слегка уплощенные, скрыты влагалищными основаниями листьев. Листья длинные, узкие, линейные, килеватые. Цветки крупные, собраны в длинные прямостоячие или изогнутые кисти, цветут около 2 месяцев с февраля. Цветоносы появляются из пазух листьев от основания псевдобульб.
