Айва прекрасная (Chaenomeles speciosa)

Кустарник высотой от 70 см до 1 м с колючими побегами и плотными блестящими ярко-зелеными листьями до 7,5 см длиной, при распускании красноватыми, затем ярко-зелеными, а осенью багряными. Цветет в мае в течение 20 дней крупными цветками с окраской от красного до белого, в зависимости от формы, которые покрывают ветки. Светолюбивый кустарник, хорошо растет и красочно цветет на легких, богатых органикой почвах, но выносит и более бедные почвы с повышенной кислотностью. Зацветает в пятилетнем возрасте.

Имеется много сортов и садовых форм этого вида с простыми и махровыми цветками различной окраски, в том числе:

• Айва прекрасная Phylis Moore — с лососево-розовы-ми крупными цветками;
• Айва прекрасная Boule de Feu — с ярко-красными крупными цветками;
• Айва прекрасная Rowallane — с очень крупными одиночными цветками;
• Айва прекрасная Nivalis — с белыми цветками;
• Айва прекрасная Simonii — с полумахровыми ярко-красными цветками; в теплых условиях куст достигает высоты почти 2 м.

Хеномелес Маулея – декоративный кустарник высотой не более 1 м, с крепкими дугообразно изогнутыми побегами с колючками длиной до 1 см. Нежные изумрудно-зеленые листья густо расположены на веточках. Коричневато-красные цветки, 2-3 см в диаметре, собраны в соцветия по 2-6 штук. Цветение продолжается 2-3 недели. Плодоношение начинается в возрасте 3-4 лет. Плоды плотно сидят на ветках и созревают в октябре, почти перед самыми заморозками. Своим ароматом они напоминают ананас, имеют бледно-желтую окраску. Весят 30-45 г, диаметр плода 3-5 см. Обычно дозревают в лежке.

Родиной айвы японской низкой является Юго-Восточная Азия: горы Китая и Японии. В культуре с 1796 года. Известны несколько форм и гибридов. Среди них – альпийская форма – карликовый колючий кустарник высотой около 50 см, трехцветная форма — карликовый кустарник, на листьях которого имеются розовые и белые пятнышки и полоски.

Особой любовью у садоводов-любителей за рубежом пользуется гибрид между айвой японской и айвой японской низкой.

Невысокий красивоцветущий плодовый листопадный кустарник с плотной кроной. Молодые листья имеют бронзовую окраску, а взрослые листья становятся темно-зелёными. Цветет Хеномелес в мае, до распускания листьев. Бутоны раскрываются не одновременно, и время цветения растягивается на 3-4 недели. Цветы крупные, оранжево-красные, собраны в щитки. Айва японская ежегодно обильно плодоносит. Плоды съедобные, округлые, оранжево-жёлтые, чрезвычайно ароматные, созревают в конце сентября – в октябре. Морозостоек, хорошо переносит засуху и стрижку. Благодаря невысокому росту, обильному и длительному цветению, нарядным и ярким плодам, Хеномелес может украсить каменистые горки перед домом.  Айву японскую можно использовать для одиночных, групповых, бордюрных и опушечных посадок, в живых изгородях.

Айва обыкновенная или продолговатая (Cydonia oblonga)

Айва является издавна культивируемой плодовой породой. Она используется как плодовое, лекарственное, декоративное растение. Айву применяют для закладки товарных садов, озеленения населенных пунктов, территорий промышленных предприятий, посадки в лесозащитных полосах.

Потребление плодов в сыром виде невелико. Основное их назначение— служить сырьем для переработки на желе, повидло, варенье высокого качества, цукаты, компоты и т. д.

Плоды айвы поливитаминны. В их состав входят витамины А, С, В₁, В₂, Р. Они богаты катехинами, обладающими Р-витаминной активностью. В плодах айвы содержатся макро- и микроэлементы – Са, Р, К. Особенно велико содержание калия (0,035—0,005%) и фосфора (0,008—0,012%), поэтому плоды айвы могут служить ценным источником этих элементов для человека.

Полезные свойства хеномелеса:

Малоизвестными, но перспективными для любительского садоводства Нечерноземья можно считать виды хеномелеса с их удивительной декоративностью во время цветения, обильной урожайностью, скороплодностью, широкой зоной распространения возможной культуры, легкостью размножения.

Плоды хеномелеса на его родине - Юго-Восточной Азии - используют в пищу с давних пор. Научные исследования подтвердили ценность хеномелеса, как плодового растения, содержащего большое количество витаминов С, Р, каротина, пектиновых, дубильных и красящих веществ, органических кислот. Плоды обладают сильным, специфическим приятным ароматом, их используют при приготовлении сока, варенья, повидла, вина, экстракта. В северных районах плоды хеномелеса вполне могут заменить лимон.

Ежегодное плодоношение, устойчивость цветков к весенним заморозкам, хорошая лежкость плодов, которые в обычных условиях могут храниться до середины зимы, ставят хеномелес в ряд ценнейших плодовых растений.

На некоторых японских островах Айва японская встречается в виде дикорастущего растения. А вообще в Японии, Китае и Корее Хеномелес очень давно культивируется как плодовое и декоративное растение. Более двух веков назад Хеномелес был завезен в Европу, где культивируется повсеместно, включая Скандинавию. В Украине и России его поначалу разводили в ботанических садах, но уже с середины прошлого века Хеномелес стал широко распространенным популярным кустарником у садоводов, дачников и ландшафтных дизайнеров.