Выбор ягодных культур и подсчет количества растений
Чтобы определить, какие культуры следует выращивать лично Bам и сколько растений нужно посадить, постарайтесь ответить на следующие вопросы:
Какой у вас участок?
Если он не затоплен водой, имеет обычную почву, а не чистый торф или голый песок и освещен хотя бы половину светового дня, то для большинства ягодных культур участок подойдет. Если участок на торфяниках, ориентируйтесь на выносливые культуры: смородину, облепиху, стоит попробовать голубику высокорослую. В замкнутых понижениях размещайте только устойчивые к заморозкам культуры.
Какие ягоды вам нужны, для чего и в каком количестве?
Для начала изучите прилагаемую таблицу 1. Подумайте, какие ягоды вы любите и хотели бы вырастить. Выделите их названия в таблице, учитывая свои предпочтения и вкусы, состав семьи, материальные и физические возможности.
Такие популярные культуры, как земляника, малина, крыжовник, довольно трудоемки при выращивании. При нехватке времени и сил сосредоточьтесь на нетребовательных культурах: смородине, облепихе, жимолости, калине, черноплодной рябине.
В колонке 2 напишите, сколько ягод (в килограммах ежегодно) вам хотелось бы собирать с каждой культуры. Здесь же пометьте, как вы собираетесь использовать урожай: употреблять в свежем виде, угощать гостей, делать заготовки, замораживать или сушить.
Затем добавьте культуры, интересные вам не как источник получения ягод, а как лечебные или декоративные (например, калина, виноград).
Сосчитайте, сколько кустов необходимо?
В таблице 1 приведена примерная урожайность ягодных культур. Разделите необходимый вам урожай на урожайность с каждого куста. Получится необходимое количество растений. Обратите особое внимание на сроки созревания! Ведь очень часто на участке растут только смородина, земляника и малина, созревающие почти одновременно. В такой ситуации хозяева весь июль надрываются на сборе и переработке урожая, а в остальное время вообще не имеют никаких ягод. Или так посадили много земляники, но каждый год в июне всей семьей неизменно уезжают к морю. В ваших силах не допустить такого.
Запишите итоги в пустой колонке 4. Не исключено, что они удивят вас. Однако спешить за саженцами пока рановато.
Сначала следует правильно разместить на плане вашего участка выбранные ягодные растения.
Что нужно знать для определения желаемого числа ягодных кустарников
Культуры | Необходимый урожай (кг) и его назначение | Средний урожай с взрослого куста, кг* | Нужно кустов, шт. | Сроки созревания** |
Земляника |
| 0,2 – 0,7 |
| май-июнь |
Малина |
| 0,8 – 2,5 |
| июнь - июль |
Ежевика |
| 5,0 – 7,0 |
| август -сентябрь |
Смородина черная |
| 2,0 – 3,0 |
| июль |
Смородина красная и белая |
| 1,5 – 2,0 |
| июль |
Крыжовник |
| 6,0 – 7,0 |
| июль |
Облепиха |
| 5,0 – 14,0 |
| август-сентябрь |
Черноплодная рябина |
| 3,0 – 7,0 |
| сентябрь |
Жимолость |
| 2,0 – 3,0 |
| раньше земляники |
Калина |
| 6,0 – 8,0 |
| сентябрь |
Голубика высокая |
| 2,0 – 3,0 |
| август |
Виноград |
| непредсказуем |
| сентябрь |
* Урожай при среднем уровне ухода. Внесите для себя коррективы: если вы совсем не планируете заниматься обрезкой, поливом и удобрением растений, можете рассчитывать примерно на половину указанной урожайности. Если, напротив, надеетесь холить и лелеять кусты, то можете планировать вдвое больший урожай.
** Указаны средние сроки созревания для Украины и Нечерноземной зоны России.
Скачать Таблицу 1 для определения желаемого числа ягодных кустарников
